طريقة عمل لحم الخنزير المقدد في طنجرة الضغط الكهربائية

طريقة عمل لحم الخنزير المقدد في طنجرة الضغط الكهربائية

باعتباره أحد ممثلي المطبخ الصيني التقليدي، اجتذب لحم الخنزير المطهو ببطء الكثير من الاهتمام في السنوات الأخيرة بسبب بساطته وسهولة تحضيره ونكهته الغنية. مع شعبية طناجر الضغط الكهربائية، تختار المزيد والمزيد من العائلات استخدامها لصنع لحم الخنزير المطهو ​​ببطء، مما يوفر الوقت ويحتفظ بالنكهة التقليدية. ستجمع هذه المقالة بين الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية لتقدم لك بالتفصيل الخطوات والتقنيات اللازمة لصنع لحم الخنزير المطهو ​​ببطء في قدر الضغط الكهربائي.

1. البيانات المتعلقة بالموضوعات الساخنة على الإنترنت ولحم الخنزير المطهو ببطء

2. تحضير المواد اللازمة لطهي لحم الخنزير المطهو بقدر الضغط الكهربائي

لتحضير لحم الخنزير المطهو ببطء، عليك تحضير المواد التالية. يمكن تعديل الجرعة المحددة حسب الذوق الشخصي:

3. خطوات تحضير لحم الخنزير المطهو بقدر الضغط الكهربائي

1.تجهيز بطن لحم الخنزير: قطعي بطن لحم الخنزير إلى قطع مربعة بحجم 2-3 سم، ثم اسلقيها في وعاء تحت الماء البارد، وأضيفي نبيذ الطبخ وشرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة المريبة، ثم قومي بغليها، ثم أخرجيها واغسليها واتركيها جانباً.

2.لون السكر المقلي: حدد وضع "الطهي ذو الغطاء المفتوح" في طنجرة الضغط الكهربائية، وأضف كمية صغيرة من الزيت والسكر الصخري، وقم بالقلي على نار خفيفة حتى يذوب السكر الصخري ويتحول إلى اللون الكهرماني.

3.بطن لحم الخنزير المقلي: ضعي بطن لحم الخنزير المسلوق في طنجرة الضغط الكهربائية واقليها بسرعة لتغليف سطح اللحم بلون السكر.

4.أضف التوابل: أضف البصل الأخضر، وشرائح الزنجبيل، واليانسون، وأوراق الغار والتوابل الأخرى، وأضف صلصة الصويا الخفيفة، وصلصة الصويا الداكنة حسب الرغبة، واستمر في التقليب بالتساوي.

5.أضف الماء واتركه على نار هادئة:أضيفي الماء الساخن بما يكفي لتغطية اللحم. أغلق الغطاء، واختر وظيفة "اللحم" أو "الطهي ببطء"، واضبط الوقت لمدة 20-25 دقيقة.

6.اجمع العصير: بعد انتهاء البرنامج، إذا كان هناك الكثير من الحساء، يمكنك فتح الغطاء واختيار وظيفة "تقليل العصير" لتكثيف الحساء.

4. تقنيات صنع لحم الخنزير المطهو ببطء تمت مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت

5. الأسئلة المتداولة حول لحم الخنزير المطهو ببطء في قدر الضغط الكهربائي

1.لماذا لا يكون لحم الخنزير المطهو ببطء كافيًا؟قد يكون ذلك بسبب عدم كفاية وقت الطبخ أو عدم كفاية كمية الماء. يوصى بزيادة وقت الطهي بمقدار 5-10 دقائق.

2.ماذا علي أن أفعل إذا كان لون لحم الخنزير المطهو ببطء غير مشرق بما فيه الكفاية؟يمكنك زيادة كمية صلصة الصويا الداكنة بشكل مناسب، أو قلي السكر لفترة أطول.

3.هل سيكون لحم الخنزير المطهو ببطء في طنجرة الضغط الكهربائية دهنيًا؟اختر بطن لحم الخنزير الدهني والخالي من الدهون، وأزل الزيت الزائد عند السلق، ولن يكون المنتج النهائي دهنيًا للغاية.

4.هل يمكنني القيام بعدد كبير من عمليات الحفظ بالتبريد في وقت واحد؟نعم، ولكن ينصح بتخزينه في عبوات منفصلة لأنه سيكون مذاقه أفضل عند إعادة تسخينه.

6. الاستنتاج

إن تحضير لحم الخنزير المطهو ببطء في طنجرة الضغط الكهربائية لا يوفر الوقت والجهد فحسب، بل يحافظ أيضًا على طعم اللحم اللذيذ والملمس الناعم. من خلال الخطوات والنصائح التفصيلية التي تمت مشاركتها في هذه المقالة، أعتقد أنه يمكنك بسهولة إعداد لحم خنزير مطهو ببطء لذيذ بنكهة كاملة. لماذا لا تجربها اليوم وتحضر وجبة لذيذة لعائلتك!