كم تكلفة لحم الخنزير المبشور بنكهة السمك؟ —— النظر في اتجاهات الأسعار والاستهلاك من عمليات البحث عن الأطعمة الساخنة
في الآونة الأخيرة، أصبح لحم الخنزير المبشور بنكهة السمك، وهو طبق سيتشوان الكلاسيكي، موضوع بحث ساخن بشكل غير متوقع، مما أثار مناقشات بين مستخدمي الإنترنت حول الأسعار وعادات الاستهلاك. فيما يلي تحليل متعمق يعتمد على البيانات الساخنة من الإنترنت بالكامل في الأيام العشرة الماضية، باستخدام البيانات المنظمة لتقديم الكود الاقتصادي وراء هذا الطبق.
1. جدول فروق أسعار لحم الخنزير المبشور بنكهة السمك في جميع أنحاء البلاد

| مدينة | متوسط سعر المطعم | سعر العلامة التجارية السلسلة | سعر منصة الوجبات الجاهزة |
|---|---|---|---|
| بكين | 38 يوان | 32 يوان | 28 ريال (شامل التوصيل) |
| تشنغدو | 26 يوان | 24 يوان | 22 ريال (شامل التوصيل) |
| شنغهاي | 42 يوان | 36 يوان | 34 ريال (شامل التوصيل) |
| قوانغتشو | 30 يوان | 28 يوان | 25 ريال (شامل التوصيل) |
2. بيانات الموضوع ذات الصلة بالبحث الساخن
| كلمات البحث الساخنة | ذروة حجم البحث | منصة المناقشة الرئيسية |
|---|---|---|
| ارتفاع أسعار لحم الخنزير المقدد بنكهة السمك | 280,000 مرة/يوم | ويبو، دوين |
| لحم الخنزير المقدد بنكهة السمك | 150,000 مرة/يوم | شياو هونغشو، بيليبيلي |
| نسخة عائلية من لحم الخنزير المبشور بنكهة السمك | 93,000 مرة/يوم | اذهب إلى المطبخ يا زيهو |
3. تحليل التغيرات في تكاليف المواد الخام
وفقا لأحدث البيانات الصادرة عن وزارة الزراعة والشؤون الريفية، فإن تقلبات أسعار المواد الخام الرئيسية تؤثر بشكل مباشر على أسعار الأطباق:
| مادة خام | متوسط السعر في عام 2023 | سعر يوليو 2024 | يزيد |
|---|---|---|---|
| لحم الخنزير المتن | 32 يوان/جين | 38 يوان/جين | 18.75% |
| فطر مجفف | 45 يوان/جين | 50 يوان/جين | 11.11% |
| زيت بذور اللفت | 15 يوان/لتر | 18 يوان/لتر | 20% |
4. الاتجاهات الجديدة في سلوك المستهلك
1.صدمة الطبق المجهزة: ارتفع حجم مبيعات مجموعة لحم الخنزير المبشور بنكهة السمك في السوبر ماركت (متوسط السعر 15-20 يوان) بنسبة 210٪ على أساس سنوي، ووصل معدل القبول بين الشباب إلى 67٪
2.جنون العائلة المتماثلة: تم تشغيل البرنامج التعليمي Douyin "لحم الخنزير المبشور بنكهة السمك لمدة 5 دقائق" أكثر من 100 مليون مرة. ونشر مستخدمو الإنترنت صورًا تظهر أن تكلفة الإنتاج المنزلي تبلغ حوالي 12-18 يوانًا.
3.الخلافات حول الخلافات الإقليمية: يشتكي مستخدمو الإنترنت في تشنغدو من أن "أكثر من 30 يوانًا يعتبر سرقة"، بينما يعتقد رواد المطعم في شنغهاي أن "أقل من 50 يوانًا يعتبر سعرًا ضميريًا"
5. آراء خبراء الصناعة
وقال لي مينغ، نائب الأمين العام لجمعية المطاعم الصينية: "إن سعر لحم الخنزير المبشور بنكهة السمك أصبح مقياسًا يعكس تكلفة صناعة المطاعم. ومن المتوقع أن تظل الأسعار مرتفعة في النصف الثاني من العام. ويُنصح المستهلكون بالاهتمام بمعايير درجة ووزن المكونات التي يستخدمها التجار".
ويتبين من هذه المجموعة من البيانات أن تسعير الطبق المطبوخ في المنزل يعكس مقترحات متعددة في تداول المنتجات الزراعية وعمليات تقديم الطعام وتصنيف الاستهلاك. ماذا ستختار في المرة القادمة التي تطلب فيها الطعام؟
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل